Салат с колбасой

Для 4 персон потребуется:

  1 пучок красной редиски, порезанной на мелкие кусочки

 2 морковины, нарезанные на мелкие дольки

 100 г эмментальского сыра, нарезанного маленькими кусочками

 100 г греерцкого сыра, нарезанного мелкими кусочками

 100 г тильзитского сыра, нарезанного мелкими кусочками

 3 свиные сосиски, порезанные на мелкие кусочки

 ½ огурца, порезанного на мелкие кусочки 

 4 картофелины, порезанные на мелкие кусочки

 Перец

 1 ст. ложка горчицы

 1 нарезанная луковица

 ¼ ч. ложки соли

 ½ ч. ложки специй

 1 ч. ложку лимонного сока

 4 ч. ложки уксуса

 5 ч. ложек растительного масла

 1-2 яйца, сваренные вкрутую

 2 шт. помидоров

 Шнитт, мелко нарезанный

Способ приготовления салата с колбасой:

1.      Положите овощи и сыр в тарелку и хорошенько перемешайте.

2.      Приготовьте соус со всеми ингредиентами, указанными выше, от перца до масла и хорошенько перемешайте.

3.      Вылейте соус в салат с колбасой и хорошенько перемешайте

4.      Порежьте помидоры и яйца и украсьте ими  салат.

5.      Посыпьте салат с колбасой шниттом.

Информация предоставлена сайтом: about.ch