На главную Написать письмо Карта сайта

 
 

Через Швейцарию проходит большинство поездов направления "Франция - Италия"
узнать больше?


1 швейцарский франк сегодня равен 66,03 р.




изготовление сайта: от web-дизайна
до продвижения сайта



разработка логотипа


 

Рецепт мясного пирога - Пастетли

 

Для 6 персон потребуется:

 450 г теста

 2 ст. ложки маргарина или масла

 1 шт. шалота

 1 зубок чеснока (измельчённого)

 800 г грибов, порезанных на 4 части каждый.

 100 мл белого вина

 180 г разбавленных сливок

 100 мл сливок

 1 ст. ложка карри

 1 ст. ложка вустерширского соуса

Способ приготовления мясного пирога:

1.      Испеките 6 больших мясных пирогов из приготовленного теста (15-20 мин.)

2.      Расплавьте маргарин или масло

3.      Добавьте тушёный шалот и чеснок

4.      Добавьте белого вина и грибы, перемешайте, накройте и поставьте разогреваться на 5 мин.

5.      Увеличьте температуру и варите в открытой кастрюле, пока не испарится половина жидкости.

6.      Добавьте разбавленные сливки.

7.      Добавьте карри, вустерширский соус, паприку, мускусный орех, перец и соль

8.      Положите начинку в разогретый мясной пирог, подавать сразу же.

Советы: Можно заменить грибы маленькими кусочками телятины.

Можно приготовить мясо заранее, но в этом случае его необходимо потушить в духовке перед тем, как подливка будет готова.

Информация предоставлена сайтом: about.ch


Цюрих
Женева
Люцерн
Лугано
Базель
Фрибург
Лозанна
Сион
Церматт
Аренда квартир и аппартаментов
По нехоженным тропам Швейцарии
Пять мифов о Швейцарии
История Швейцарии
На что тратит деньги швейцарская семья?
Кантоны Швейцарии
Посольства и консульства Швейцарии
Рекламодателям
Полезная информация
Новый год и Рождество в Швейцарии
Краткое путешествие по Швейцарии
Швейцарская кухня
Рецепты
Аэропорты Швейцарии
Карта Швейцарии
Отдых на озерах Швейцарии
Шоппинг в Женеве

посмотреть еще?
В настоящее время сервис недоступен